作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
海鮮冷庫工程普及拓寬了海鮮產(chǎn)品的跨省跨國銷售，給海鮮產(chǎn)品經(jīng)銷商帶來了更客觀的經(jīng)濟收益，同時非沿海地區(qū)的消費者也能享受到海鮮產(chǎn)品的新鮮美味。海鮮冷庫工程在設計冷庫建設方案時要注意哪些呢?本章小編就給大家簡單說一下。
公司設計師需要在海鮮冷庫工程建設方案確認前跟海鮮經(jīng)銷商深入溝通，如海鮮產(chǎn)品種類、入庫前溫度、一次入庫量、日出入庫頻率、保存期限等，進而設計貼合使用需求的海鮮冷庫工程建設方案。海鮮冷庫工程設計是遵循需求的按需定制，否則不會實現(xiàn)冷庫價值。
例如，海鮮產(chǎn)品種類的不同影響著海鮮冷庫庫溫的設定，也就決定了海鮮冷庫工程設計中的設備選型。普通的蝦、蟹、魚等在-18~-23℃的庫溫下就能鎖住新鮮，延長保鮮期，但金槍魚需要-55℃及以下的低溫才能維持新鮮度和保鮮期。在其他如儲藏量、出入頻率等因素相同的情況下，金槍魚海鮮冷庫工程中的設備選型就比普通海鮮冷庫工程的設備選型要嚴格和復雜。
以上就是小編的一些問題，今天給大家?guī)淼?a href="http://m.ltdshotel.cn/">海鮮冷庫工程設計建設需要注意的地方，希望能對有意建造海鮮冷庫的您，有所幫助~！
