冷庫的類較多，分類沒有統一標準。冷庫建造公司小編按產地常用的類型簡單介紹如下：
(1)按著制冷機使用的制冷劑可分成氨機制冷的氨機庫和氟機制冷的氟機庫，鄉村產地建小冷庫可用自動化程度高的氟機庫。
(2)按著庫容大小分類有中型冷庫、大型冷庫和小型冷庫之分。一般資料上講的商業大、中型庫，庫容都偏大。根據目前我國速凍冷庫都比較小的特點以及群眾的習慣稱謂，可以把庫容1000噸以上的庫稱為大型庫，1000噸以下、100噸以上的庫稱為中型庫，100噸以下的庫稱為小型庫。產地鄉村最適于建10噸～100噸的小型冷庫。
(3)按著冷庫建造的溫度高低有低溫庫和高溫庫之分，果蔬保鮮庫一般是高溫庫，最低溫度－2℃。水產、肉食類保鮮庫是低溫庫，溫度在－18℃以下。
(4)按著冷庫內冷分配器的形式有排管冷庫和冷風機冷庫。果品蔬菜保鮮一般用冷風機冷庫，俗稱冷風庫。
(5)按著庫房的建筑方式分為裝配冷庫、土建冷庫和土建裝配復合式冷庫。裝配式冷庫是預制保溫板裝配式的庫房，其建設工期短，可拆卸，但投資較大。土建冷庫一般是夾層墻保溫結構，占地面積大，施工周期長，早期的冷庫是這種方式。土建裝配復合式冷庫，庫房的承重和外圍結構是土建的形式，保溫結構是聚氨脂噴涂發泡或聚苯乙烯泡沫板裝配的形式。其中聚苯乙烯泡沫板保溫的土建裝配復合式冷庫最經濟適用，是產地建冷庫的首選形式。